Eldorado: una familia productora inicia nueva cosecha

Una nueva cosecha en el circuito local

La familia productora integrada por Miriam Barbona y Gustavo Álvarez dio inicio a una nueva cosecha de alimentos frescos en Eldorado. La producción se comercializa en el Mercado Concentrador Zonal de Eldorado, uno de los puntos de referencia para la venta directa de productos de la agricultura familiar en la región.

El trabajo de la familia cuenta con asistencia técnica del Mercado Concentrador Zonal y del Instituto de Macroeconomía Circular (IMaC), organismo que depende del Gobierno de Misiones y que interviene en distintas etapas de la producción para acompañar a los pequeños productores.

Apoyo técnico y agricultura familiar

Este tipo de acompañamiento busca fortalecer la agricultura familiar en la provincia, brindando herramientas y seguimiento a quienes producen alimentos a pequeña y mediana escala. La estrategia apunta a sostener y ampliar la oferta de productos locales en los mercados concentradores misioneros.

• Producción: alimentos frescos de agricultura familiar
• Comercialización: Mercado Concentrador Zonal de Eldorado
• Acompañamiento técnico: Mercado Concentrador Zonal e IMaC

Cada nueva cosecha se suma a la oferta de alimentos producidos en la provincia, en el marco de las políticas de desarrollo productivo que impulsa el Gobierno de Misiones para el sector agropecuario local.