Mas de 100 personas en el Curso Manipulación de alimentos

con la asistencia de 110 participantes.

La capacitación, que se dictó de 7:30 a 13:00 horas, estuvo orientada a la obtención del carnet sanitario obligatorio y abordó prácticas seguras de manipulación,

higiene y conservación de alimentos, reforzando el compromiso con la salud pública y la seguridad alimentaria.

Este curso forma parte de un programa continuo de formación que tendrá una nueva edición el 16 de septiembre,

previo a la Fiesta del Mate y la Amistad, para que todas las cantinas puedan acceder a su carnet sanitario.