QUEDÓ INAUGURADO EL CICLO DE CHARLAS “ YERBA MATE UN CICLO DE NUESTRA CULTURA Y TRABAJO”

el Sr.Intendente Lic. Emiliano Fernandez Recalde dejó inaugurado el correspondiente ciclo dando la bienvenida a las autoridades locales y funcionarios presentes como el concejal Julio Noguera, a los profesionales disertantes y público presente en el salón de La Feria Franca de nuestra ciudad, en sus palabras renovadas dejó saber a los presentes que “- esta fiesta y sus componentes va en camino de convertirse en Fiesta Nacional, por que formamos parte del polo tealero y yerbatero del pais junto con Misiones.-"

El Ing.Agronomo, Roque Gallardo , docente universitario y jefe AER ( Agencia de Extensión Rural) del INTA de Gdor. Virasoro comenzó su disertación sobre “ la temática de la #yerba #mate, manejo , fertilización, cosecha y manejo integrado de plaga “.

Luego el Ing. Agrónomo Nicolas Wyotazen, expuso sobre “análisis en el rebaje de yerba mate, poda sistemática, rejuvenecimiento rentable de la planta, mejorar la estructura y formación para volver a los rendimientos actuales y sanitarios.

Y por último el Ing Agrónomo Guillermo Arndt, de la agencia #INTA #Virasoro, completo la charla profesional argumentando los sistemas de secansa de la yerba mate y las buenas prácticas de manufactura.

Luego de la sommelier Andrea Venturini con tema “ el mate, de su origen a la evolución “, se invitó al público a un pequeño receso .

Continuaron la Sra. ANA THEA , bioquímica docente e investigadora y la Sra Eva Blaszcyk Da Vivienda Do Mate de Brasil. el marco del encuentro fue ameno y muy interesante que dejó en la retina y en el pensamiento de los presentes que “ el mate formó, forma y formará parte nuestra historia y cultura a través de los tiempos “.