Más de 30 yerbateras exponen en Caminos y Sabores

Más de 30 establecimientos yerbateros participan de la edición 2026 de la Feria Caminos y Sabores, que se desarrolla en el predio de Costa Salguero, en la Ciudad de Buenos Aires. El evento comenzó el jueves y finaliza mañana.

La yerba mate argentina volvió a posicionarse como la principal atracción del "Camino de las Infusiones", recorrido por miles de visitantes provenientes de distintos puntos del país y de países vecinos.

Las marcas participantes exhiben en sus stands una amplia variedad de productos: yerba con palo y despalada, yerba compuesta, agroecológica, biodinámica y ecológica, entre otras opciones. La comitiva yerbatera reúne desde marcas de gran trayectoria hasta cooperativas y pequeños emprendimientos que buscan captar la demanda de los consumidores.

El Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) acompaña la participación de las empresas y cuenta con un stand propio, donde se brinda información al público sobre las propiedades beneficiosas del consumo de yerba mate para la salud, además de detalles sobre su proceso de producción y elaboración.

En paralelo, el organismo organizó un encuentro con las yerbateras que realizan exportaciones, con el objetivo de avanzar en posibles propuestas comerciales. De la reunión participaron el subsecretario de Economías Regionales y de Pequeños y Medianos Productores, Martín Gustavo Giaccio, y la jefa de Gabinete de ese organismo, Patricia Parra.

Por parte del Inym estuvieron presentes el presidente del Directorio, Rodrigo Correa, junto a los directores Ricardo Maciel, en representación del Gobierno de Misiones; Carlos Czajkowski, por el sector cooperativo; y Roberto Ferreyra, por el área de producción.

Durante el encuentro se trataron temas vinculados a la exportación y se acordó elaborar una agenda de trabajo para dar seguimiento a los puntos planteados por las empresas.