Emprendimiento familiar que produce y comercializa con destino Bs As
Los congelados de frutas se utilizan para ser vendidos al sector gastronómico.
Por Administrador 1 min de lectura👁 1.119 visualizaciones

Y crece su demanda en la zona local. También se producen banana, mango y citrus.
Misiones tiene un enorme caudal de frutas que son muy demandadas en distintos puntos del país. Maracuyá, mango, bananas, frutillas y citrus, los productores trabajan de manera constante para aprovechar la producción y poner en las grandes industrias su producto. También hay emprendimientos familiares que hacen uso de las frutas producidas por las cuencas misioneras y destinan la producción en formato industrializado a los grandes mercados, como el Central de Buenos Aires.
Pablo Núñez, oriundo de Curuzú Cuatiá e ingeniero agrónomo, desde hace diez años reside en Misiones y es responsable de la producción de Sierra Morena Frutas. Núñez contó que Alfredo Zimmermann es la cabeza de la empresa familiar que comenzó hace más de diez años a cultivar maracuyá, bananas y mangos en Puerto Esperanza. De esta manera abrieron canales de ventas de fruta fresca y años después iniciaron la producción de pulpa de frutas para dar valor agregado a los productos que no lograban vender en el Mercado Central de Buenos Aires ni en las localidades vecinas.
Misiones tiene un enorme caudal de frutas que son muy demandadas en distintos puntos del país. Maracuyá, mango, bananas, frutillas y citrus, los productores trabajan de manera constante para aprovechar la producción y poner en las grandes industrias su producto. También hay emprendimientos familiares que hacen uso de las frutas producidas por las cuencas misioneras y destinan la producción en formato industrializado a los grandes mercados, como el Central de Buenos Aires.
Pablo Núñez, oriundo de Curuzú Cuatiá e ingeniero agrónomo, desde hace diez años reside en Misiones y es responsable de la producción de Sierra Morena Frutas. Núñez contó que Alfredo Zimmermann es la cabeza de la empresa familiar que comenzó hace más de diez años a cultivar maracuyá, bananas y mangos en Puerto Esperanza. De esta manera abrieron canales de ventas de fruta fresca y años después iniciaron la producción de pulpa de frutas para dar valor agregado a los productos que no lograban vender en el Mercado Central de Buenos Aires ni en las localidades vecinas.
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