Corrientes prueba café de especialidad en Empedrado

Primera cosecha prevista para 2027.

Claves:

1. Proyecto: 7 variedades de café arábica bajo mamón, papaya y palta. Idea tomada de Brasil para agregar valor al mamón correntino.

2. Estado: Lleva 10 meses. El objetivo es llegar a 100 hectáreas si la calidad de taza es buena.

3. Potencial: El subtrópico correntino favorece el cultivo. Genera empleo por cosecha manual y abre alternativa para productores chicos, medianos y grandes.

Ministro Walter Chávez: Corrientes suma cultivos que antes eran impensados.