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Hoy se llevó a cabo la "Jornada Bubalina" en el establecimiento Ñu Pora,
ubicado en el km 1231 de la Ruta 12, camino a Villa Olivari.
Durante el evento, se realizó una disertación sobre el manejo de los establecimientos en la crianza del animal, así como experiencias bubalinas en la Isla San Antonio y en localidades como Loreto.
Dos Médicas veterinarias expusieron las características principales y puntos críticos en el procesamiento de la carne bubalina, así como la productividad por kilogramo. El Secretario de Producción, Sr. Julio Esquivel, la Presidente del Concejo, Catalina Corrales, y miembros de la Asociación El Pombero, entre otras instituciones, estuvieron presentes en el evento.