La historia de Raúl Omar Geneyro Bragagnolo es realmente inspiradora
Este chef argentino de 55 años, oriundo de Virasoro, Corrientes, se convirtió en el chef privado
de la condesa italiana Chantal D'Aquarone y vive en el impresionante Castillo Valcastello, en los Alpes italianos.
Un camino hacia el éxito
Raúl comenzó en la cocina por necesidad, pero su perseverancia y pasión lo llevaron a cocinar para presidentes, príncipes y estrellas del deporte.
Después de trabajar en restaurantes de alta exigencia en Europa, ahora disfruta de un ritmo de vida más tranquilo en el castillo, rodeado de montañas y naturaleza.
La vida en el castillo
- El castillo, construido en el siglo XIX, tiene vistas impresionantes a las Dolomitas.
- Raúl y su esposa, Patricia Cabral, viven en el castillo y trabajan en la cocina, preparando platos italianos y argentinos para la familia noble.
- El menú se enfoca en productos regionales y frescos, con un toque de tradición y creatividad.
Un nuevo capítulo
Raúl firmó un contrato indeterminado con la familia noble, lo que le garantiza estabilidad y tranquilidad.
Ahora, se enfoca en perfeccionar sus habilidades culinarias y disfrutar de la vida en el castillo.